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Goldbraune Blätterteig-Mumien mit Deko-Augen und Marmelade auf dunklem Tablett

Blätterteig-Mumien süß

Knuspriger Blätterteig gefüllt mit Zimt-Marmelade, gewickelt zu Mumien und mit Deko-Augen verziert – das perfekte Halloween-Fingerfood in 30 Minuten.
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Vorbereitungszeit 10 Minuten
Zubereitungszeit 15 Minuten
Portionen: 6
Zutaten Methode

Zutaten
  

  • Prep time: 10
  • Cook time: 15
  • [WPRM - INGREDIENTS]
  • 1 Rolle Blätterteig rechteckig
  • 120 g Erdbeer- oder Himbeermarmelade
  • 1 Päckchen Vanillezucker
  • 1 TL Zimt gemahlen
  • 12 Stück Deko-Augen Zuckerstreusel
  • 1 Stück Eigelb verquirlt

Methode
 

  1. Ofen auf 200 °C Ober-/Unterhitze vorheizen, Backblech mit Backpapier auslegen.
  2. Marmelade, Vanillezucker und Zimt in einer Schüssel vermischen.
  3. Blätterteig ausrollen, Marmeladenmischung auf eine Hälfte streichen, andere Hälfte darklappen. Längs in 6 gleiche Streifen schneiden.
  4. Jeden Streifen locker zu einer Mumienfigur wickeln, auf das Backblech legen. Mit verquirltem Eigelb bepinseln und 12–15 Minuten backen, bis goldbraun.
  5. Aus dem Ofen nehmen, 5 Minuten abkühlen lassen. Je 2 Deko-Augen auf die noch warme Marmelade drücken.